商品の説明
神々の島 バリ島から (2024年9月26日入荷)
バリの人がMadu kuning (黄色い蜂蜜)と呼んでいるこの蜂蜜は、バリ島に生息する東洋ミツバチが野生の草花から集められた蜂蜜だそうです。爽やかな香りでサラっとした黄色い蜂蜜です。
日本ミツバチと同じ東洋ミツバチ(野生種)なので、甲乙付け難い味わいを感じます。
自然界のエネルギーを持つ野生の草花から集められた蜂蜜には、美容や健康を支えるビタミンやミネラル、アミノ酸など栄養素が多く含まれているそうです。
どんな花の蜜?? という質問を(バリの人に)したのですが、空芯菜など色々な野生の草花……と言う答えでした。 確かにバリは空芯菜がたくさんありますけど(笑) 日本では百花蜜と言いますね。
とても美味しいので是非お試しください。 自然の力が実感できます✨️✨️
さっぱりした爽やかな甘さで食べやすく、プレーンヨーグルト、パン、スムージー、ドレッシングなど料理にもおすすめです。低温でも結晶化しにくいので使い易いです。(但し、強い振動や衝撃を受けると結晶化することもあります)
⭐️豊かな自然が残るバリ島には、農薬や化学物質などの薬害がなく、野生種のミツバチにとって ストレスフリーな環境がまだまだあるそうです。
外国産は通常、低温加熱して瓶詰めされますが、こちらの蜂蜜は完全非加熱で輸送されています。
野生の酵母が多く含まれる生きた蜂蜜なので、破裂を防ぐため 瓶ではなく柔らかいプラチック製の容器に詰められています。
★リユースボトル使用の場合もあります(環境保全)
バリ島でブリーダーから直接量り売りしてもらっている蜂蜜です。
名称 バリ島の蜂蜜(野生の草花)
原産国 インドネシア(バリ島)
内容量 680~700g入り 2本
賞味期限 2026年9月
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください
完全非加熱(※低温加熱もしていません)
⚠️1歲未満のお子様には与えないで下さい
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即ご購入OKです！
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域香川県