商品の説明
千葉県南部で採取のササクレヒトヨタケです。
マッシュルームと同じハラタケ科でイタリアでは「コプリーヌ」と呼ばれる大変美味しいキノコです！
春〜秋に出ますが、出たタイミングで採取出来ないと黒く泥々に溶けてしまうので、天然ものの流通は難しく日本では一部のレストランでのみ提供されている希少キノコです。
フレッシュな野菜を多彩に取り揃えています
家庭での料理や栄養を考えた健康食材に最適
季節ごとの種類を揃え、食生活を豊かにします
でも冷凍も可能で味に変化はありません。
香りは穏やかでとても旨味が強くリゾット、パスタ、オムレツ、ソテーなどにおすすめです。
世界三大きのこ…トリュフ、ポルチーニの次に私ならコプリーヌかも。
土埃を軽く洗浄することもあります。天然のキノコなので虫の混入などがあるかもしれませんがご了承ください。
（注）「アルコールとともに食べると中毒を起こす」のは「ヒトヨタケ」という別種のキノコです。
出品当日17:30までのご購入で地図（画像6）の青い地域の方ならフレッシュのままクール便で翌日のお届けが可能です。以降のご購入は 冷凍のクール便で発送します。
#コプリーヌ
調理法や保存方法の提案も行っています
#ササクレヒトヨタケ
#天然きのこ
#幻のキノコ
#マッシュルーム
#ポルチーニ
#高級きのこ
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜商品の状態新品、未使用発送元の地域千葉県

商品レビュー

みんなに聞く - 製品QA